Effectuer des contrôles de qualité


Méthode de Winkler, stœchiométrie, titrage indirect.


Oxydo-réduction, dosage en retour, filtration sous vide, stoechiométrie.


Dosage des ions chlorure: par titrage avec les ions argent (méthode de Mohr) et par étalonnage en mesurant la conductivité.


Dosage par titrage en retour

Difficulté

Pile Pb Ag, Qri, critère d'évolution spontanée, quantité d'électricité, dosage des ions argent par précipitation avec indicateur de fin de réaction.


étude de documents, diagramme de prédominance, antioxydant, titrage en retour de l'acide ascorbique d'un jus de citron.


groupes caractéristiques, domaine de prédominance, dosage en retour de l'aspirine après saponification, formulation aspirine retard pH8/ aspirine simple.
diaporama expérience A(.pps)
diaporama expérience B(.pps)


Titrage indirect


dosage indirect, dosage par étalonnage, spectrophotométrie.


dosage acido-basique, dosage redox en retour.


Méthode de Mohr et méthode de Charpentier-Vohlard


Quotient de réaction, titrage conductimétrique.


application: détection des inflammations des mamelles des vaches.

Difficulté

dosage spectrophotométrique ; couples Ox/Réd chlore


diagramme de prédominance, caractère total d'une réaction support d'un titrage, point d'équivalence déterminé avec la dérivée dpH/dV, T.A. et T.A.C.


Montage distillation, dosage en retour de l'éthanol dans un vin.


Dosage en retour du glucose par spectrophotométrie.

Difficulté

Extraction de la caféine avec le dichlorométhane, évaporation du solvant, dilutions pour réaliser une échelle de concentrations, spectre d'absorption de la caféine, loi de Beer-Lambert.


Titrage indirect des ions hypochlorite