Chimie

étude de documents, diagramme de prédominance, antioxydant, titrage en retour de l'acide ascorbique d'un jus de citron.
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groupes caractéristiques, domaine de prédominance, dosage en retour de l'aspirine après saponification, formulation aspirine retard pH8/ aspirine simple.
diaporama expérience A(.pps)
diaporama expérience B(.pps)
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Ancien programmeSpecialiteChimieÉlaborer un "produit" de consommation : de la matière première à la formulation
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traitement de solution aqueuse d'ions Cu2+, électrolyse, quantité d'électricité, intensité, précipitation.
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Oxydoréduction, polarité d'une pile, électrolyse (électrozincage), quanité d'électrons mis en jeu, durée de l'électrolyse.
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Estérification, chauffage à reflux, amélioration rendement, diagramme prédominance, ampoule à décanter, chromatographie
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Titrage indirect
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dosage indirect, dosage par étalonnage, spectrophotométrie.
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dosage acido-basique, dosage redox en retour.
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Electrolyse à anode soluble
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Méthode de Mohr et méthode de Charpentier-Vohlard
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Quotient de réaction, titrage conductimétrique.
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De la bauxite à l'aluminium
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- précipitation sélective d'hydroxyde de fer et de cuivre
- réaction d'oxydo-réduction
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application: détection des inflammations des mamelles des vaches.
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L'eau de Dakin

dosage spectrophotométrique ; couples Ox/Réd chlore
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diagramme de prédominance, caractère total d'une réaction support d'un titrage, point d'équivalence déterminé avec la dérivée dpH/dV, T.A. et T.A.C.
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Montage distillation, dosage en retour de l'éthanol dans un vin.
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Dosage en retour du glucose par spectrophotométrie.
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Dosage de la caféine

Extraction de la caféine avec le dichlorométhane, évaporation du solvant, dilutions pour réaliser une échelle de concentrations, spectre d'absorption de la caféine, loi de Beer-Lambert.
Ancien programmeSpecialiteChimieExtraire et identifier les espèces chimiques
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chauffage à reflux, estérification, anhydride d'acide, catalyseur, rendement synthèse, hydrolyse ester, déplacement de l'équilibre
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groupes caractéristiques anhydride et amide, chauffage à reflux, rendement de la synthèse, chromatographie sur couche mince
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Concentration massique...
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Electrolyse d'une plaque de fer blanc (Fe+Sn); dosage indirect de l'étain électrolysé
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Titrage indirect des ions hypochlorite
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