Polynesie 2015

Physique: Définir et reconnaître des mouvements (rectiligne uniforme, rectiligne uniformément varié, circulaire uniforme, circulaire non uniforme) et donner dans chaque cas les caractéristiques du vecteur accélération.
Connaître et exploiter la deuxième loi de Newton et la mettre en oeuvre pour étudier des mouvements dans un champ de pesanteur uniforme.
Chimie: Reconnaître les groupes caractéristiques dans les acides aminés. Utiliser la représentation de Cram. Reconnaître des espèces chirales à partir de leur représentation.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits. Dosage spectrophotométrique.

Eau et ressources. Potabilité d'une eau. Résolution de problème. Dosage par titrage.

Connaître et exploiter la relation entre retard, distance et vitesse de propagation (célérité). Exploiter l'expression du décalage Doppler de la fréquence dans le cas des faibles vitesses.

Détermination des quantités des espèces mises en jeu, du réactif limitant. Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données ou de logiciels.
Interpréter qualitativement un changement de pente dans un titrage conductimétrique.