formules semi-développées, constante d'acidité, constante d'équilibre de la réaction de titrage de l'acide restant par la soude, avancement, rendement, vitesse volumique de réaction, déplacement de l'équilibre par ajout d'un réactif en excès.
Estérification, formules semi-développées, quotient de réaction, rendement, influence de l'excès d'un des réactifs sur le rendement, influence d'une distillation sur le rendement.